Milchreis mit Zimt und Zucker

Cremiger Milchreis, langsam in Vanillemilch gegart und mit Zimtzucker bestreut – ein süßer Klassiker, den schon Kinder lieben.

zutaten

• 200 g Milchreis
• 1 l Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 EL Zucker + 1 TL Zimt zum Bestreuen

zubereitung

1. Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen.

   5 Min.

2. Den Milchreis einrühren und bei kleinster Hitze unter gelegentlichem Rühren 30–35 Minuten quellen lassen.

   33 Min.

3. Zwischendurch umrühren, damit nichts ansetzt, bis der Reis cremig und weich ist.

   3 Min.

4. In Schalen füllen und mit Zimt und Zucker bestreut warm servieren.

   2 Min.